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2017年09月26日

一年ぶりのGambas Fritasー小エビのから揚げー

11月くらいまでの間お休みしているメニュー、やわら（脱皮したばかりの車えび）のアヒージョ。その久米島産車えびの生まれたて（？）小えびを今年も入荷しました。
昨年と同じようにからりと揚げてアリオリソースを添えて。小さくても車えび、甘味があります。
ビールに白ワインに、なんて言ってもすっきりとしたシェリーのおつまみに最高です。


一年ぶりのGambas Fritasー小エビのから揚げー

写真は去年のものですが、、、





Posted by las tres ramas at 15:10│Comments(0)
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